ʻO ka palaoa ham i ka thermomix

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka berena ham Venezuelan i ka Thermomix. E ʻike i ka meaʻai maoli no kēia kīʻaha Kalikimaka maʻamau o Venezuelan gastronomy

ʻO ka palaoa ham i ka thermomix

Kēia meaʻai mai Berena ham Venezuelan Me Thermomix aie makou ia Claudio Nazoa a he mea leʻaleʻa maoli kaʻu e paipai nei e hoʻāʻo.

He berena ʻōwili ia me York ham, puaʻa (bacon), ʻoliva a me nā huawaina kahi e lawe ʻia ai ka ʻokoʻa ma waena o ka ʻono a me ka paʻakai i kahi pae ʻē aʻe.

Me Nāmemae Ua hoʻomākaukau ʻia me ka wikiwiki a me ka maʻalahi i hiki iā ʻoe ke hana i kēia meaʻai i ka lā Kalikimaka a i ʻole Makahiki Hou ʻoiai ʻoi aku ka maikaʻi.

Puka mai ia i hoʻokahi popo nui a i ʻole ʻelua mau popo liʻiliʻi, e like me kou makemake.

mea kākauKe aliʻi
ʻAno hanaHoʻopilikia'Alahi

ʻO ka palaoa ham i ka thermomix

Hāʻawi i nā hua10 Kauwa
Hoʻomākaukau kālāNUMNUMX minukeKukuna1 HrKa huina1 hr 20 mau minuke

Nā mea e hana ai i ka berena ham i ka thermomix

No ka palaoa ham i loko o ka thermomix
 500 kalaima Palaoa palaoaNo ka ikaika
 250 kalaima WaiuMa ka lumi wela
 100 kalaima O ka waiūpata
 1 tsp O ka paʻakai
 50 kalaima ʻO ke kō
 1 ʻEpepa hū a Baker7 grams
 1 Pāʻina
Hoʻokomo i ka berena ham i ka thermomix
 4 Pākuʻi Bacon(Bakoni)
 250 kalaima York ham
 1 Hiki o nā ʻoliva ʻōmaʻomaʻo i hoʻopiha ʻia me ka pepa
 30 kalaima Hua waina hua oleSultanas
E hoʻonani
 1 Pāʻina
 2 cda Waiu

Ka hoʻomākaukau ʻana i ka berena ham i ka thermomix

palaoa ham
1

E hoʻokomo i ka waiū, ka hua manu, ke kō a me ka hū i loko o ka Thermomix a hoʻolālā i 3 mau minuke ma 37 ° C, wikiwiki 2.

2

E hoʻohui i ka palaoa, ka pata a me ka paʻakai, papahana 10 kekona ma ka wikiwiki 4.

3

E hoʻolālā i 5 mau minuke i ka hana knead.

4

Wehe a mālama i ka palaoa, uhi ʻia me kahi lole pulu iki. E kū no 2 mau hola a i ʻole a pālua i ka nui.

Ka houluulu ana i ka berena ham
5

I ka manawa e pālua ai ka nui o ka palaoa, hohola mākou me kahi ʻōwili ma kahi maʻemaʻe a maloʻo kahi e kāpīpī mua ai mākou i kahi palaoa. Pono ke ʻano he ʻāpana ʻehā a ma kahi o ka hapalua kenimika ka mānoanoa. E ʻoki i ka nui a mālama no ka hoʻonani.

6

E uhi mākou i ka ham York nui a ma luna o kēia e hoʻohui mākou i nā lālani oliva, nā huawaina a me ka puaʻa.

7

ʻOlokaʻa mākou i ka berena a hoʻonani i ko mākou makemake me ka palaoa i koe.

8

Hoʻomaha mākou i ka berena, uhi ʻia me kahi lole pulu a palua ka nui.

9

E kau i ka palaoa i loko o ka umu a e hoʻomoʻa i 150 ° C no 20 mau minuke.

10

E kuʻi i ka hua manu me ʻelua punetēpē o ka waiū a pena i ka berena me kēia hui ʻana a me ke kōkua o kahi pulupulu kīhini.

11

E hoʻi i ka umu a e hoʻomoʻa i 150 ° C no 40 mau minuke a hiki i ka ʻeleʻele gula e like me ka mea ma ke kiʻi.

Ke hana ʻia, e hoʻomaha no 20 mau minuke. ʻoki ʻia a lawelawe ʻia i nā ʻāpana.

 

E ʻoluʻolu e kaʻana like i kēia meaʻai e hoʻoikaika iaʻu e hoʻomau i ka hana ʻana i nā kīʻaha ʻono na ʻoe. ❤️ 

Nā meaʻai

No ka palaoa ham i loko o ka thermomix
 500 kalaima Palaoa palaoaNo ka ikaika
 250 kalaima WaiuMa ka lumi wela
 100 kalaima O ka waiūpata
 1 tsp O ka paʻakai
 50 kalaima ʻO ke kō
 1 ʻEpepa hū a Baker7 grams
 1 Pāʻina
Hoʻokomo i ka berena ham i ka thermomix
 4 Pākuʻi Bacon(Bakoni)
 250 kalaima York ham
 1 Hiki o nā ʻoliva ʻōmaʻomaʻo i hoʻopiha ʻia me ka pepa
 30 kalaima Hua waina hua oleSultanas
E hoʻonani
 1 Pāʻina
 2 cda Waiu

Nā kuhikuhi

palaoa ham
1

E hoʻokomo i ka waiū, ka hua manu, ke kō a me ka hū i loko o ka Thermomix a hoʻolālā i 3 mau minuke ma 37 ° C, wikiwiki 2.

2

E hoʻohui i ka palaoa, ka pata a me ka paʻakai, papahana 10 kekona ma ka wikiwiki 4.

3

E hoʻolālā i 5 mau minuke i ka hana knead.

4

Wehe a mālama i ka palaoa, uhi ʻia me kahi lole pulu iki. E kū no 2 mau hola a i ʻole a pālua i ka nui.

Ka houluulu ana i ka berena ham
5

I ka manawa e pālua ai ka nui o ka palaoa, hohola mākou me kahi ʻōwili ma kahi maʻemaʻe a maloʻo kahi e kāpīpī mua ai mākou i kahi palaoa. Pono ke ʻano he ʻāpana ʻehā a ma kahi o ka hapalua kenimika ka mānoanoa. E ʻoki i ka nui a mālama no ka hoʻonani.

6

E uhi mākou i ka ham York nui a ma luna o kēia e hoʻohui mākou i nā lālani oliva, nā huawaina a me ka puaʻa.

7

ʻOlokaʻa mākou i ka berena a hoʻonani i ko mākou makemake me ka palaoa i koe.

8

Hoʻomaha mākou i ka berena, uhi ʻia me kahi lole pulu a palua ka nui.

9

E kau i ka palaoa i loko o ka umu a e hoʻomoʻa i 150 ° C no 20 mau minuke.

10

E kuʻi i ka hua manu me ʻelua punetēpē o ka waiū a pena i ka berena me kēia hui ʻana a me ke kōkua o kahi pulupulu kīhini.

11

E hoʻi i ka umu a e hoʻomoʻa i 150 ° C no 40 mau minuke a hiki i ka ʻeleʻele gula e like me ka mea ma ke kiʻi.

ʻO ka palaoa ham i ka thermomix

Waiho i kahi pane

Kāu leka uila aae? E,ʻaʻole e paʻiʻia. i hāliu aku i koi 'ia kula *